- 2014年10月7日
- 2014年9月18日
【コーヒー屋探訪】大阪・心斎橋「LINK」
心斎橋の商店街から東へ若干外れたところにある、自家焙煎珈琲店。こんな都心のごちゃごちゃした中にある珈琲屋で自家焙煎を謳っているのは異例のケースで、かなり貴重な存在です。 ごちゃっとした中にあって目立たせるためか、分かりやすい立て看板が店前に置いてあります。 中はかなりすっきりとして薄暗い感じ。昔風の […]
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コーヒー
- 2014年9月30日
- 2018年10月17日
【コーヒー屋探訪】神戸・元町「キャプテンテリー コーヒースタジアム」（閉店）
2018.10月追記 閉店してしまったようです。 巨大焙煎機を見下ろすユニークな客席と、珈琲店らしからぬ広々とした空間が魅力ある良い店でした。残念です。 神戸元町駅から線路沿いに西へ少し行ったところにあるコーヒー屋。街中のコーヒー屋というより、巨大な建物がそのまま総合珈琲店となっており […]
- 2014年9月24日
- 2014年9月18日
【コーヒー屋探訪】大阪・野田「ダーズカフェ(DAH’S CAFFE’)」
環状線野田駅、地下鉄玉川駅から徒歩3分ぐらいの住宅街に、ふと姿をあらわす自家焙煎珈琲店。あまりカフェなど存在しなさそうな地域なので、周りから見ると異色の雰囲気があります。 個人的には2008年の開店すぐのころからよく通っている店で、ほぼ常連です。マスターともヤマハつながりの縁があって、店に行くとよく […]
- 2014年9月17日
- 2019年3月19日
【コーヒー屋探訪】大阪・西長堀「旭珈琲」
西長堀駅から徒歩2分ぐらいのところにある老舗のコーヒー屋。 一番奥に焙煎室があり、その手前が喫茶コーナーで10席ほどのスペース。喫茶は350円〜と良心的価格。入ってすぐの一番手前は豆売りと珈琲器具やペーパーなど小物売り場になっており、必要十分に揃う品揃えです。 店構えや内装は昭和を感じる佇まいを残し […]
- 2014年9月10日
- 2019年3月19日
【コーヒー屋探訪】神戸・元町「GREENS craft coffee（グリーンズ）」
神戸の元町にある、かなり有名な珈琲豆専門店。この辺りのエリアはレベルの高いコーヒーを販売しているところが多く、珈琲マニアにはなかなか面白いエリアとなっております。 2013年頃まではモトコー（元町高架下商店街）の目立たぬ一角にひっそりと存在していた店でしたが、ついに駅から徒歩数分のお日様の下という、 […]
- 2014年9月3日
- 2019年3月19日
【コーヒー屋探訪】大阪・日本橋「グリーンビーンズパーラー(Green Beans Parlor)」
大阪は日本橋、黒門市場内にある珈琲豆の店。最近流行りの「注文受けてすぐ焙煎」の店です。魚の匂いとかで充満する黒門市場の中、突如として香ばしい珈琲豆の匂いがする一角があるので、何も考えてなくてもすぐ場所がわかります。 店の中から前にまで、何種類もの生豆がおいてあり、その中から選んだものを即座に機械に放 […]
- 2014年9月2日
- 2014年9月1日
IWAKI（イワキ）「ウォータードリップコーヒーサーバー」使ってみた
今年の夏は雨だらけであまり暑くないんですが、朝から暑いときに飲みたくなるのがアイスコーヒー。 アイスコーヒーの作り方は何種類かあります。 ・ホットコーヒーを普通にペーパードリップで出し、氷で急速冷却 ・茶葉のように水に浸けて長時間置いておく ・水で点滴抽出 大体この3種類がメジャー。今回取り上げるの […]
- 2014年8月27日
- 2019年3月19日
【コーヒー屋探訪】大阪・野田阪神「AMAZING COFFEE ROASTER」
野田阪神駅、降りて徒歩数分の住宅街に個人経営の小さな自家焙煎珈琲店があります。 個人的には昔住んでいたこともあって、愛着も深いこのエリア。他にも何店舗か自家焙煎の珈琲屋が集中する、隠れコーヒーエリアでもあります。 さてさて、この店、ブラジルやインドネシア・マンデリンなどの定番どころも押 […]